2016年12月7日
絶品料理☆.。.:*・
こんにちは!メイク担当の和田です。
今日はグルメの方必見!!
京都駅から車で約1時間弱、
滋賀県の琵琶湖、湖西地区の位置に比良山の麓にある
料理旅館「比良山荘」を紹介します!
グルメな方は知っておられると思いますが、熊鍋が有名なお店です。
まずは八寸!!
ここでしか食べれない山菜を使ったお料理!
川海老、もろこ達です!
お造り
鰻と鯉です!
鯉がたまらなく美味しい!
鮎と鹿です!
どれも絶品です(*゚▽゚*)
そしてお鍋の準備!
テーブルの蓋を外して七輪でお鍋をいただきます。
自生の山菜達です。
そして待ちに待った熊です!!
じゃ~~~~~ん!!
すごく綺麗な脂で惚れ惚れします(//∇//)
このクオリティーはここでしか味わえないと思います。
そして大将自ら作っていただきました。
熊肉投入!上品なお味♡
たまらなく美味しいです\(^o^)/
またこの出汁がたまりません!
美味しい物を食べると幸せな気分になりますね(//∇//)
京都駅からも距離はありますが、行くだけの価値有りです!
これからは積雪も多いのですが雪景色もまた別格ですので、
是非訪れていただきたいスポットです!
舞妓変身スタジオ四季