2017年03月20日
窯焚きごはんと京野菜!「おくどはん」で癒しのひととき
こんにちわ!
カメラ担当井上です(o^^o)
本日は、おいしい京野菜と釜戸で炊いたホカホカご飯を食べられるお店をご紹介します!
京都市営地下鉄東西線「市役所前駅」から徒歩6分
三条通りと御幸町通りの交差点を南に少し行くと見えてきます、
「みます屋 おくどはん」さんです!!
目印は、どどーんと積まれた野菜たち!!
赤みの強い人参は金時人参
青みの強いネギは九条ねぎでしょう
どれも美味しそうですね^^
“おくどはん”とは京都弁で「かまど」という意味。
若い世代は中々目にする機会もありませんが、
こちらでは立派なかまどでご飯を炊いてくれます!
(引用:http://www.my-fav.jp/spot/79697/)
店内はちゃぶ台席などもあり、まるで実家のような安心感の中でお料理を頂くことができます。
(引用:http://www.my-fav.jp/spot/79697/)
ではでは、いくつかお料理をいただいた中でのオススメをご紹介します!
☆伏見稲荷ロール
京漬物と胡麻を、お揚げさんで巻いた巻き寿司です。
固めに炊いたお米にお漬けもんがアクセントになっていて、
とってもおいしかったです^^
京都の地酒「まるたけえびす」との相性もGOOD!
(※佐々木蔵之介さんのご実家でも有名な「佐々木酒造」のお酒です!)
☆お野菜のスティック天ぷら
人参、ナス、ししとう等、沢山野菜が、ステック状に刺さっていて
見た目にも華やか!!シェアしやすいのも魅力ですね!
☆三種生麩の西京味噌田楽
私だけかもしれませんが、
京都に住んでいても、そんなに食べる機会がない生麩。
こちらでは泡麩、蓬麩(よもぎふ)、胡麻麩の順番に串に刺さっていて味わいの違いを楽しむことが出来ました。香ばしく焼いた生麩と西京味噌がやさしい甘さでピッタリでした!
「京都らしいご飯屋さんをお探しの方に特におススメのお店!!」ですので
こちらのお店で旅の疲れを癒してみませんか~^^
****アクセス****
みます屋 おくどはん
舞妓変身スタジオ四季